Szkolenie sommelierskie

Dla kogo przeznaczony jest kurs sommelierski?

Szkolenie sommelierskie jest otwarte, może w nim wziąć udział każdy zainteresowany. Wybierają je zarówno miłośnicy wina, pragnący poszerzyć swoją wiedzę i umiejętności, jak i osoby związane zawodowo z branżą gastronomiczną.

Średni podział osób biorących udział w szkoleniu ze względu funkcję zawodową można znaleźć na diagramie poniżej.

Czas trwania: 16 godzin – 2 dni (poniedziałek-wtorek)

Godziny zajęć: 9.00-17.00

Miejsce:

Szkolenie sommelierskie organizowane jest tylko w Warszawie.

Tryb szkolenia:

Szkolenie sommelierskie organizowane jest w dwóch trybach:

● tygodniowym

● weekendowym

Cena: 890 zł brutto

W cenie szkolenia:

• przekaski skomponowane pod degustację wina,
• 14 win degustacyjnych.

Płatności: 

W celu rezerwacji miejsca na szkoleniu wymagana jest wpłata zaliczki 200zł. Do momentu wpłaty zaliczki, zapis na szkolenie traktowany jest jako zapis wstępny (nie gwarantuje rezerwacji miejsca na konkretny termin).

Wykładowcy: Arkadiusz Kurowski

Zakres szkolenia: jest to szkolenie wprowadzające w świat wina.

Szczegóły w zakładce program.

Certyfikat: uczestnik otrzymuje Certyfikat w języku polskim i angielskim. Na wniosek uczestnika szkolenia, wystawiamy certyfikat również w innych językach obcych.

Jak przebiega kurs sommelierski?

Jest to szkolenie wtajemniczające w obszerną tematykę wina. Kurs trwa 16 godzin, a w jego trakcie degustujemy 14 win. Jest to starannie wybrana selekcja etykiet z całego świata. Na szkoleniu uczymy się nie tylko oceny organoleptycznej, ale także jak łączyć wino z potrawami (tzw. wine pairing). Każdy uczestnik w praktyce uczy się łączyć proponowane wina ze starannie dobranymi przekąskami.

Na szkoleniu nie zapominamy o wiedzy teoretycznej. Przekazujemy ją w usystematyzowany i zrozumiały sposób, tak, aby osoby niemające jeszcze rozeznania w złożonym świecie wina nie zostały przytłoczone setkami nazw apelacji, szczepów i regionów.

Partnerem szkolenia jest Ogólnopolska Szkoła Barmanów.